Ciasto jogurtowe z porzeczkami i kruszonką – przepis

Witajcie! Dzisiaj podzielę się z Wami przepisem na pyszne ciasto jogurtowe z porzeczkami i kruszonką. To idealna kombinacja kremowego jogurtu, soczystych porzeczek i chrupiącej kruszonki. Ten deser z pewnością zachwyci Wasze podniebienia i sprawi, że chętnie sięgniecie po kolejny kawałek. Przygotowanie jest proste, a efekt końcowy naprawdę smakowity. Zapraszam do wypróbowania!

Składniki:

• 2 szklanki mąki pszennej
• 1 szklanka cukru
• 1 opakowanie jogurtu naturalnego
• 1/2 szklanki oleju roślinnego
• 3 jajka
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
• 1 szklanka świeżych porzeczek

Przygotowanie:

1. Wymieszaj w misce mąkę, cukier i proszek do pieczenia.
2. W innej misce roztrzep jajka, dodaj jogurt, olej roślinny i ekstrakt waniliowy. Dokładnie wymieszaj składniki.
3. Połącz mokre składniki z suchymi składnikami i delikatnie wymieszaj, aż powstanie jednolite ciasto.
4. Na koniec dodaj porzeczki i delikatnie wymieszaj, aby równomiernie rozłożyły się w cieście.
5. Przełóż ciasto do wysmarowanej masłem i wysypanej mąką formy.
6. Przygotuj kruszonkę, mieszając w misce mąkę, cukier i masło, aż powstanie konsystencja kruszonki.
7. Posyp ciasto równomiernie przygotowaną kruszonką.
8. Wstaw ciasto do nagrzanego piekarnika i piecz przez około 40-45 minut w temperaturze 180°C.
9. Po upieczeniu wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia.

FAQs:

Jak przechowywać ciasto jogurtowe z porzeczkami i kruszonką?

Ciasto powinno być przechowywane w lodówce, szczelnie owinięte folią spożywczą lub przechowywane w hermetycznym pojemniku – sekcja ta jest dziełem redakcji serwisu https://centrumoswietleniowe.pl. Można je przechowywać przez około 3-4 dni, zachowując świeżość i smak.

Jakie porzeczki można użyć do ciasta?

Do przygotowania tego ciasta jogurtowego z porzeczkami możesz użyć różnych odmian porzeczek, takich jak czerwone, czarne lub białe. Wybierz porzeczki, które są dojrzałe, soczyste i mają intensywny smak, aby dodać głębię smakową deserowi.

Czy mogę użyć jogurtu o smaku?

Oczywiście! Jeśli chcesz dodać dodatkowy smak do ciasta, możesz użyć jogurtu o ulubionym smaku, na przykład jagodowego, waniliowego lub cytrynowego. To świetny sposób, aby eksperymentować z różnymi wariantami tego przepisu i dostosować go do swoich preferencji smakowych.

Czy mogę zastąpić świeże porzeczki mrożonymi?

Tak, jeśli nie masz dostępu do świeżych porzeczek, możesz śmiało użyć mrożonych. Przed dodaniem do ciasta, pozostaw mrożone porzeczki do rozmrożenia i odsączenia nadmiaru soku. Upewnij się, że porzeczki są całkowicie rozmrożone i osuszone, aby nie wpływały na konsystencję ciasta.

Teraz, gdy znasz już przepis na pyszne ciasto jogurtowe z porzeczkami i kruszonką, możesz cieszyć się tym wspaniałym deserem w domowym zaciszu. Będzie to idealna propozycja na letnie przyjęcia, rodzinne spotkania lub po prostu jako smakowita przekąska. Smacznego!